Полезная информация /
Кориандр![]()
Все кто хоть немного знаком с кулинарией хорошо знают о кориандре. Уникальность растения состоит в том, что оно одновременно является и пряностью и специей. Его используют в блюдах из мяса, овощей, в маринадах и выпечке. Однако мало кому известно, что из его цветов получают очень полезный сорт меда.
Цвет его от янтарного до светло-коричневого. Отличается такой мед легким пряным ароматом и карамельным вкусом. Он довольно быстро кристаллизуется. Как и любой натуральный мед, этот сорт несет для организма огромную пользу. Вдобавок мощный химический состав наделяет его множеством лечебных свойств.
Иммунитет скажет Вам спасибо.
|